產品與包裝資訊
PRODUCT & PACKAGING
- 產品名稱Product
- 屏東西瓜Watermelon
- 作物名稱Crop
- 西瓜
- 產地Origin
- 屏東縣Pingtung County, Taiwan
- 包裝規格Net Weight
- 3000 g
- 包裝日期Packing Date
- 2025/06/15
農作生產履歷FARM TRACEABILITY
示範資料選擇作物履歷
6 種作物FROM FARM TO TABLE
屏東西瓜
從每日巡田、整蔓與水分管理到成熟採收，細心照顧每一顆屏東西瓜，保留自然甘甜與新鮮風味。
認識 王明成 的種植故事 ↗產地 Origin屏東縣
生產者 Producer王明成
包裝日期 Packing Date2025/06/15
本頁產品、人物、追溯號碼、包裝資訊與生產紀錄均為版面示範，並非實際農友作業或官方驗證查詢結果。DEMO 編號僅供展示；驗證範圍、有效期間及證書編號尚未提供。
履歷資訊
認識這份收成的產地、生產者與包裝資訊。
生產與經營資訊
GROWER & OPERATOR
- 生產者Producer
- 王明成
- 農場名稱Farm
- 向陽農場
- 農產品經營業者Operator
- 向陽農場（示範）
- 簡稱Abbreviation
- 向陽農場（示範）
驗證資訊
CERTIFICATION INFORMATION
驗證機構 Certification Body國立屏東科技大學
National Pingtung University of Science and Technology
證書編號與有效期間尚未提供生產紀錄
以下日期與作業內容為展示範例，並非農友實際作業紀錄。
| 日期 | 作業分類 | 作業內容 |
|---|---|---|
| 種植準備 | 整地作畦與排水整理 | |
| 定植管理 | 瓜苗定植並澆水 | |
| 田間栽培管理 | 整蔓與田間雜草整理 | |
| 果實管理 | 觀察坐果並整理果實周邊環境 | |
| 採收與包裝 | 確認成熟度後採收、分級與包裝 |
教學步驟
從當季食材出發，延續餐桌上的美好。
清爽沙拉 · 料理參考
Watermelon Cucumber Salad
西瓜小黃瓜沙拉
西瓜與小黃瓜搭配檸檬汁，呈現清爽的夏日風味。
食材與作法
準備食材
- 西瓜果肉 500 g
- 小黃瓜 1 條
- 檸檬汁 1 大匙
- 橄欖油 1 小匙
料理步驟
- 西瓜去籽切塊，小黃瓜洗淨切片。
- 將檸檬汁與橄欖油拌勻。
- 西瓜與小黃瓜加入醬汁輕拌，立即享用。
料理小提醒食用前再拌入醬汁，保留水果與蔬菜的口感。
食譜為料理參考，份量、調味與烹調時間可依食材大小及設備調整。