INTERVIEW 01
天還沒熱起來，就先走一趟草莓園
陳怡君說，種草莓的日子通常從清晨開始。趁陽光還不強，她先走完整座草莓園，查看新花、葉片、果色與土壤水分，再決定當天要先處理哪一區。
草莓每天都在變化，前一天看起來正常的植株，隔天可能因為溫差、水分或病蟲害出現不同狀況。她不敢只從田邊看一眼，每一排都要親自走過，才能及早發現問題。
「草莓不會等人，每天都要來看，少走一趟就可能錯過它正在告訴你的變化。」
山嵐草莓園
草莓 種植成果
透過訪談，陳怡君分享從清晨巡田、彎腰整理到逐顆採收的草莓種植日常，以及一路堅持下來的理由。
本期種植農友陳怡君 · 香水草莓
FARMER STORY
陳怡君 的種植故事
從遇到的問題、實際調整到採收後的回顧，認識這一期成果背後的田間過程。
INTERVIEW 02
最辛苦的，不只是彎腰工作一整天
從整理老葉、匍匐莖、疏果到查看果實，許多工作都得長時間彎腰或蹲在植株旁完成。碰上忽冷忽熱或連續降雨，她還要反覆確認通風與水分，原本排好的工作也常得立刻調整。
陳怡君將每天看到的葉況、花況與果實照片留下來，再和灌溉及田間處理紀錄一起比較。身體的疲累可以休息，但如果判斷慢了一步，損失的可能是整批即將成熟的草莓。
「累的是一直彎著腰，更大的壓力是天氣一變，就要趕快判斷田裡需要什麼。」
INTERVIEW 03
一顆一顆採收，是辛苦過後最期待的時刻
採收日同樣從早晨開始。陳怡君逐株確認果色、香氣與完整度，只挑選成熟飽滿的果實，再輕輕放入籃中，避免辛苦照顧數週的草莓在最後一步碰傷。
每一批草莓完成挑選與整理後，她都希望能儘快送到消費者手上。聽見客人說草莓香甜、孩子吃得開心，就是她願意繼續早起巡田、一次次彎腰照顧的原因。
「看到大家吃到草莓時的笑容，就會覺得田裡那些辛苦都有了答案。」
FIELD RECORDS
田間過程紀錄
FARMER'S VOICE
農友怎麼說
「溫柔照料每一顆草莓， 用自然的方式，把最純粹的甜帶給大家。」
陳怡君每天趁清晨走進草莓園，逐排查看花況、葉片、水分與果實成熟度。草莓嬌嫩，天候一變，灌溉、通風與整理工作就得跟著調整；長時間彎腰照顧植株，也成為產季裡最真實的日常。到了採收期，她仍堅持逐顆確認成熟度、輕柔採下並仔細整理，只希望消費者收到時，能品嚐到苗栗當季自然香甜的新鮮滋味。
— 山嵐草莓園 陳怡君